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ほうれん草の豆乳味噌汁【ここから栄養士】
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ほうれん草の豆乳味噌汁【ここから栄養士】-レシピのメイン写真

ほうれん草の豆乳味噌汁【ここから栄養士】

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

だし汁なしですが、豆乳と鰹節でしっかり味がでておいしいです。ぜひ作ってみてください!

だし汁なしですが、豆乳と鰹節でしっかり味がでておいしいです。ぜひ作ってみてください!

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ほうれん草の豆乳味噌汁【ここから栄養士】

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

だし汁なしですが、豆乳と鰹節でしっかり味がでておいしいです。ぜひ作ってみてください!

だし汁なしですが、豆乳と鰹節でしっかり味がでておいしいです。ぜひ作ってみてください!

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材料

4人分
  • ほうれん草 100g
  • 乾燥しいたけ 乾8g
  • 鰹節 4g(1パック)
  • 水 400㎖
  • 無調整豆乳 200㎖
  • 味噌 大さじ1+小さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ほうれん草⇒2㎝長さに切る
    乾燥しいたけ⇒水戻しする

  2. 2

    鍋に水を入れて煮立たせたら、ほうれん草、しいたけ、鰹節を入れて蓋をして中火で約2分煮る。

    • ほうれん草の豆乳味噌汁【ここから栄養士】作り方2写真
  3. 3

    豆乳を加えて、味噌をといてひと煮立ちさせる。

    • ほうれん草の豆乳味噌汁【ここから栄養士】作り方3写真

コツ・ポイント

【1人分‐エネルギー:47kcal、食塩相当量:0.7g】

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ここから栄養士 @cook_40275779
2025/02/07 05:38に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

みそ汁 豆乳 ほうれん草 かつお節 ほししいたけ 味噌

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