Sườn xốt trứng muối
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp trong 30p với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 2
Hấp cách thuỷ lòng đỏ trứng muối với 1 ít gừng và rượu nấu ăn trong 15-20p
- 3
Tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ
- 4
Sau khi ướp thịt xong, cho 100g bột chiên giòn cùng 2 quả trứng gà và 30ml nước vào trộn đều
- 5
Cho dầu vào chảo, chiên sườn ngập trong dầu cho chín giòn rồi vớt ra để ráo
- 6
Nghiền nhuyễn trứng muối
- 7
Phi thơm tỏi với bơ rồi cho trứng muối đã nghiền vào cùng với 50ml nước, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường
- 8
Đến khi xốt sệt lại thì cho sườn cùng ớt vào chảo trộn đều là xong
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Loan Ly biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24052802
Bình luận