アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切ってる。
（ムネの場合は削ぎ切りにする）
角切りのものを使用してもOK！ - 2
ジップロックに❶とAの調味料を入れて揉み込む。
空気を抜いてチャックをしめ、30分ほど冷蔵庫でねかす。 - 3
片栗粉を入れてよく揉む。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、揚げ焼きにする。
途中余分な油はキッチンペーパーで吸い取る - 5
こんがり焼けたら、Bを入れて煮からめる。
照りがでて馴染んできたところにカットネギを入れてさっと混ぜたら完成⭐︎
コツ・ポイント
ポン酢感はそこまで強くありません。
ポン酢好きな方は少し多めにしてもいいと思います。
マヨネーズで漬け込んでいるので、鶏ムネ肉でも柔らかく美味しくできます！
❹の時点で取り分ければ、1歳のお子さまでも食べられます🍀*゜
つくれぽ
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