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本格ガパオライスピスタチオで激ウマ
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本格ガパオライスピスタチオで激ウマ-レシピのメイン写真

本格ガパオライスピスタチオで激ウマ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

お肉に目玉焼きをのせて
しかも野菜もたっぷり接種できます
少し豪華な感じがするカシューナッツをのせることで旨味もあり食感もカリカリと楽しいです

お肉に目玉焼きをのせて
しかも野菜もたっぷり接種できます
少し豪華な感じがするカシューナッツをのせることで旨味もあり食感もカリカリと楽しいです

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本格ガパオライスピスタチオで激ウマ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

お肉に目玉焼きをのせて
しかも野菜もたっぷり接種できます
少し豪華な感じがするカシューナッツをのせることで旨味もあり食感もカリカリと楽しいです

お肉に目玉焼きをのせて
しかも野菜もたっぷり接種できます
少し豪華な感じがするカシューナッツをのせることで旨味もあり食感もカリカリと楽しいです

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材料

  • 豚ミンチ200g 200g
  • ★パプリカ（赤） 2分の1個（75g）
  • ★ピーマン 1個（30g）
  • ★玉ねぎ 2分の1個
  • ★にんにく 2片
  • 卵 2個
  • サラダ油 小さじ1
  • ●ナンプラー 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • カシューナッツ 30g
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • 豆苗 お好み
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作り方

  1. 1

    パプリカ（赤）とピーマンは5㎜幅くらいに切る。

    玉ねぎとにんにくは皮をむき、みじん切りにする。

    • 本格ガパオライスピスタチオで激ウマ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚ミンチを入れて中火で火が通るまで炒める

    （豚ミンチから油がでます）

    • 本格ガパオライスピスタチオで激ウマ作り方2写真
  3. 3

    ★を加えてしんなりするまで炒める。

    • 本格ガパオライスピスタチオで激ウマ作り方3写真
  4. 4

    ●を加えて全体に馴染むまで炒める。

    • 本格ガパオライスピスタチオで激ウマ作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンにサラダ油を熱して卵を割り入れて中火でお好みの目玉焼きを作る。

  6. 6

    器に温かいご飯を半分よそい、④を半分ずつのせ⑤を1個のせて、④にカシューナッツ半分のせ、お好みで豆苗をのせる
    ２人分作る

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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/09/10 22:35に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 豆苗 パプリカ ピーマン 豚ひき肉 にんにく 卵 カシューナッツ 玉ねぎ

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