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実は簡単に作れる塩焼きそば!
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実は簡単に作れる塩焼きそば!-レシピのメイン写真

実は簡単に作れる塩焼きそば!

C.C.C.らぼ
C.C.C.らぼ @cook_108450971
埼玉県

・気分を変えて、塩焼きそば♪
・実は簡単(°▽°)
・お弁当にも◎
・冷蔵庫にあるものでOKです♪

ウィンナーやベーコンを入れたり、家にある材料でサクッと作れるので、野菜室の整理も美味しく出来ちゃいます❤︎

・気分を変えて、塩焼きそば♪
・実は簡単(°▽°)
・お弁当にも◎
・冷蔵庫にあるものでOKです♪

ウィンナーやベーコンを入れたり、家にある材料でサクッと作れるので、野菜室の整理も美味しく出来ちゃいます❤︎

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実は簡単に作れる塩焼きそば!

C.C.C.らぼ
C.C.C.らぼ @cook_108450971
埼玉県

・気分を変えて、塩焼きそば♪
・実は簡単(°▽°)
・お弁当にも◎
・冷蔵庫にあるものでOKです♪

ウィンナーやベーコンを入れたり、家にある材料でサクッと作れるので、野菜室の整理も美味しく出来ちゃいます❤︎

・気分を変えて、塩焼きそば♪
・実は簡単(°▽°)
・お弁当にも◎
・冷蔵庫にあるものでOKです♪

ウィンナーやベーコンを入れたり、家にある材料でサクッと作れるので、野菜室の整理も美味しく出来ちゃいます❤︎

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材料

1人分
  • 焼きそば麺(細麺〜中太) 1袋
  • 豚肉(こま肉でもバラでも) 適量
  • キャベツ、ねぎなど 適量
  • もやし 適量
  • 香味油(炒める用) 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • レモン(添える用、なくてもOK) 1〜2切れ
  • 【タレの材料】
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 白醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • ハイミー 1〜2振り
  • ニンニク(チューブでOK) 1cm
  • 生姜(チューブでOK) 1cm
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作り方

  1. 1

    タレを混ぜ合わせておき、お肉や野菜を切っておきます。

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  2. 2

    香味油を引き、お肉→野菜の順番で炒めていきます。塩胡椒で軽く下味をつけ炒めたら、別の皿に移します。

    • 実は簡単に作れる塩焼きそば!作り方2写真
  3. 3

    *炒めている間に麺をレンジで加熱しておきましょう。

    *麺の太さによりますが約2分

  4. 4

    フライパンに麺を入れ、ほぐしながら軽く炒めたら、タレと肉、野菜を戻し炒めていきます。

    • 実は簡単に作れる塩焼きそば!作り方4写真
    • 実は簡単に作れる塩焼きそば!作り方4写真
  5. 5

    味見をして、塩で好みの濃さに調整してください。

  6. 6

    味が整ったら、ブラックペッパーをガッツリかけて、混ぜ合わせたら完成です!

    • 実は簡単に作れる塩焼きそば!作り方6写真
  7. 7

    *作者は太麺で作っていますが、細麺〜中華麺のほうが美味しく作れます。

コツ・ポイント

白醤油は濃口醤油、香味油はごま油、ラードで代用可能です。

ニンニクと生姜なくてもいけます。少し物足りなくはなりますが笑

最低限、豚肉、もやしがあれば作れますが、長ねぎがあると更に美味しいです♪

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C.C.C.らぼ
C.C.C.らぼ @cook_108450971
2024/09/08 06:06に公開
埼玉県
再始動します!たくさんの作れぽありがとうございます!「毎日の料理を楽しく美味しく簡単に」をテーマに料理の研究をしています。つくれぽ、フォロー登録して頂けると喜びます( ˙-˙ )全国的にお米の流通が滞っている為、当面は麺類、サラダ、ドレッシングを中心に更新いたします。随時、おかずレシピも追加していきます。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ねぎ 豚肉 もやし キャベツ 焼きそば こま肉 にんにく 日本酒 めん レモン しょうが

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