味卵を作ったのでサンドイッチにしてみたくて作りました。
キャベツを千切りにして塩を振って軽く揉んで10〜15分置いて絞ります。
食パン2枚を焼いてバターとハニーマスタードを塗ります。
焼けたパンに半量のキャベツを敷き、4等分に切った味玉を並べます。
もう半量のキャベツを味玉の隙間を埋めるように置きます。
お好きな大きさにカットして召し上がれ！
キャベツの水分はしっかり絞って下さい。
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