味卵キャベツサンドイッチ

薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
東京

味卵を作ったのでサンドイッチにしてみたくて作りました。

味卵キャベツサンドイッチ

味卵を作ったのでサンドイッチにしてみたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 食パン 2枚
  2. キャベツ 中3枚
  3. バター 適量
  4. ハニーマスタード 適量
  5. 少々
  6. 好きな味卵(手作りでも) 1個

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして塩を振って軽く揉んで10〜15分置いて絞ります。

  2. 2

    食パン2枚を焼いてバターとハニーマスタードを塗ります。

  3. 3

    焼けたパンに半量のキャベツを敷き、4等分に切った味玉を並べます。

  4. 4

    もう半量のキャベツを味玉の隙間を埋めるように置きます。

  5. 5

    お好きな大きさにカットして召し上がれ!

コツ・ポイント

キャベツの水分はしっかり絞って下さい。

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薄味番長
薄味番長 @cook_41137616
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東京
作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。
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