寿司「唐なすび」【JA福岡市】
まるでお寿司!見た目にも華やかな一品です。
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まるでお寿司!見た目にも華やかな一品です。
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ミニトマトは洗って水けを拭きヘタ部分を切って中身をくり抜きめんつゆに一晩漬ける。
しょうが漬けをみじん切り(A)、塩こんぶと青じそは刻んで混ぜあわせる(B)。
酢飯と(A)を混ぜ一口サイズにまるめる。
ご飯と(B)を混ぜ、同様にまるめる。
①のトマトに3カ所の切り込みを入れて③と④にそれぞれかぶせてできあがり(^^♪
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