【腸活】オートミールグラノーラ

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キョロママkitchen @cook_40150430

オーブン不使用、フライパンで手軽に、材料シンプルで簡単に!なのに手作りって丁寧な暮らしって感じで良き♡#腸活簡単レシピ#オートミール活用#食物繊維たっぷり

【腸活】オートミールグラノーラ

オーブン不使用、フライパンで手軽に、材料シンプルで簡単に!なのに手作りって丁寧な暮らしって感じで良き♡#腸活簡単レシピ#オートミール活用#食物繊維たっぷり

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材料

5〜6食分
  1. オートミール 150g
  2. 素焼きミックスナッツ 70〜80g
  3. レーズン 40g
  4. クランベリー 20g
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    素焼きナッツをジップロックなど袋に入れて麺棒で叩いて砕きます。(麺棒が無ければ包丁で刻んでもOK)

  2. 2

    フライパンでオートミールを5分くらい空炒りします。

  3. 3

    オートミールをボウルに移し、素焼きナッツを2分くらい空炒りします。

  4. 4

    素焼きナッツもボウルに移したらオリーブオイルとはちみつをひと煮立ちさせます。

  5. 5

    ❹にオートミールとナッツを入れて混ぜます。

  6. 6

    火を止めてドライフルーツを加えて混ぜ合わせます。

  7. 7

    クッキングシートに広げて冷まします。

  8. 8

    清潔なガラス瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。

  9. 9

    ヨーグルトやフルーツといっしょに朝食として。おから蒸しパンのトッピングにして可愛く。いろんな食べ方で楽しく腸活♡

コツ・ポイント

腸活ポイント→オートミールは不溶性、水溶性の食物繊維、ビタミン、ミネラル、植物性たんぱく質も含む栄養価の高い全粒穀物です。ぜひ活用してくださいね!
素焼きミックスナッツやドライフルーツの分量はお好みで調整してください。

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こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。発酵食品ソムリエの資格も持っています。オンライン料理教室「キョロママkitchen」では、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えしています。また、もっと母に料理を習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。どうぞよろしくお願いします♡
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