レンジで作るカルボナーラ

リメイク料理家まな
リメイク料理家まな @cook_40430381

簡単に洗い物を少なくカルボナーラを作ります!お弁当用にオススメ!

レンジで作るカルボナーラ

簡単に洗い物を少なくカルボナーラを作ります!お弁当用にオススメ!

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材料

お弁当カップ12個分
  1. リガトーニ 150g
  2. 1g
  3. にんにく 1片
  4. ベーコン 80g
  5. 180g
  6. 2個
  7. 粉チーズ 10g
  8. 生クリーム 20g
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタ(リガトーニ)、塩、にんにく、ベーコン、お水を耐熱ボウルに入れ、レンジ(600w)で7分加熱。
    時々取り出し混ぜる

  2. 2

    加熱をしている間に、卵、粉チーズ、生クリームを合わせておく。
    濃い目が好きな方は生クリームと粉チーズを倍量に◎

  3. 3

    パスタの加熱が終わったら温かいうちにソースとしっかり混ぜ合わせ完成!

  4. 4

    カップに小分けし、仕上げに黒コショウ、粉チーズ少々をかける。

コツ・ポイント

個人的には、濃いめが好きなので、生クリームと粉チーズは分量の倍量がオススメ!

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リメイク料理家まな
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リメイク料理は元々ある料理を派生させて新しい料理に生まれ変わらせ2度や3度楽しめる料理!レシピによって、味だけでなく見た目や料理のジャンルなども変わるのでアレンジよりもっと料理が変わるイメージ!作りすぎても大丈夫、フードロスにはさせません!リメイク料理はベースの料理があるので、なんといっても『簡単•時短』リメイク料理でより料理を楽しんでいただけたら嬉しいです♪
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