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節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ
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節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ-レシピのメイン写真

節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ

ヘルシーお菓子と料理研究所
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800

市販のチーズダッカルビの素や本場の韓国のレシピは辛すぎて子供達が食べれなかったので、万人が食べれるマイルドな食べやすいレシピを考えました!そして何も料理するヤル気が出なくても給料日前の切り詰めモードでも、簡単に手早く安い食材だけでもお腹いっぱいに食べれて野菜も沢山とれるレシピです。
そしてフライパン1つで完了なので洗い物もフライパンのみ!
ちなみにかなり野菜たっぷりなので大きめのフライパンを使ってください!野菜が入りきれません笑

市販のチーズダッカルビの素や本場の韓国のレシピは辛すぎて子供達が食べれなかったので、万人が食べれるマイルドな食べやすいレシピを考えました!そして何も料理するヤル気が出なくても給料日前の切り詰めモードでも、簡単に手早く安い食材だけでもお腹いっぱいに食べれて野菜も沢山とれるレシピです。
そしてフライパン1つで完了なので洗い物もフライパンのみ!
ちなみにかなり野菜たっぷりなので大きめのフライパンを使ってください!野菜が入りきれません笑

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節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ

ヘルシーお菓子と料理研究所
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800

市販のチーズダッカルビの素や本場の韓国のレシピは辛すぎて子供達が食べれなかったので、万人が食べれるマイルドな食べやすいレシピを考えました!そして何も料理するヤル気が出なくても給料日前の切り詰めモードでも、簡単に手早く安い食材だけでもお腹いっぱいに食べれて野菜も沢山とれるレシピです。
そしてフライパン1つで完了なので洗い物もフライパンのみ!
ちなみにかなり野菜たっぷりなので大きめのフライパンを使ってください!野菜が入りきれません笑

市販のチーズダッカルビの素や本場の韓国のレシピは辛すぎて子供達が食べれなかったので、万人が食べれるマイルドな食べやすいレシピを考えました!そして何も料理するヤル気が出なくても給料日前の切り詰めモードでも、簡単に手早く安い食材だけでもお腹いっぱいに食べれて野菜も沢山とれるレシピです。
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材料

4人分
  • もやし 3袋
  • キャベツ 4分の1(600gぐらい)
  • 人参(あれば) 1本
  • 鶏もも肉 1〜2枚(300g程度)
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • ⚫︎コチジャン 大さじ1〜2
  • ⚫︎しょうゆ 大さじ2
  • ⚫︎砂糖 大さじ1
  • ⚫︎みりん 大さじ2
  • ⚫︎にんにくチューブ 5センチ
  • ⚫︎しょうがチューブ 5センチ
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ⚫︎の調味料を合わせておく

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを1口大に切る(葉っぱと芯の固い部分に分けておく。)
    人参、鶏もも肉を1口大に切る

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方2写真
    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を敷いたら、鶏もも肉、人参、キャベツの芯の部分を入れて中火でよく炒める。

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方3写真
  4. 4

    もやしとキャベツの葉っぱの部分を入れて炒める(もやしは一度に入れると入りきらないので2つ先に入れてその後1つを入れる

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方4写真
    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通るまで3分くらいフタをする。その後野菜がかなりしんなりして量が減ったようになります

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方5写真
    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方5写真
  6. 6

    ●の調味料をまわしかけてよく混ぜる

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方6写真
    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方6写真
  7. 7

    ⚫︎の調味料が全体にからんできたら、仕上げにとろけるチーズを全体にまわしかけたら出来上がり!
    自然とチーズが溶けてきます

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方7写真
  8. 8

    食卓にドーンと置いてそれぞれ小皿にとっていただきまーす♪

    • 節約時短1人200円⁈チーズダッカルビ作り方8写真

コツ・ポイント

コチジャンの量はお好みでどうぞ。大さじ1だと辛いのが苦手な娘も喜んで食べれる辛さですが、もう少し増やしてもピリ辛で本場の味に近づくと思います。人参はなくてもOK!

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ヘルシーお菓子と料理研究所
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800
2024/09/16 12:35に公開
食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キャベツ 鶏もも肉 コチュジャン チーズ

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