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和風炒め

クックWH8LCA☆
クックWH8LCA☆ @cook_87777061

事前にキクラゲは水で戻してね

事前にキクラゲは水で戻してね

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材料

  • 豚肉 200g
  • 人参 1/3
  • きくらげ 好きなだけ
  • ねぎ 好きなだけ
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 2センチ
  • ⭐︎醤油 小さじ1
  • ⭐︎白だし 大さじ2
  • ⭐︎かつお節 適量
  • 【ふんわり卵】
  • 卵 2個
  • マヨ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ふんわり卵を作って別皿に移す

  2. 2

    豚肉に生姜と酒を入れ混ぜ合わせてから焼く

  3. 3

    豚肉の色が変わったら他の野菜とキクラゲ加える

  4. 4

    ⭐︎を加えて炒め卵を戻して完成

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クックWH8LCA☆
クックWH8LCA☆ @cook_87777061
2024/09/12 14:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 にんじん キクラゲ かつお節 卵 酒

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