梅シロップの残り実で作る梅ジャム

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梅の実をそのまま食べるだけじゃもったいない!
梅シロップで漬けた残り梅のリメイクしたジャムです♡
種から実をそいで細かく刻んだら、あとはシロップと砂糖を入れてコトコト煮るだけ♪とっても簡単に作れますよ。
梅シロップの残り実で作る梅ジャム
梅の実をそのまま食べるだけじゃもったいない!
梅シロップで漬けた残り梅のリメイクしたジャムです♡
種から実をそいで細かく刻んだら、あとはシロップと砂糖を入れてコトコト煮るだけ♪とっても簡単に作れますよ。
作り方
- 1
梅シロップ用につけていた梅の実を取り出します。
- 2
梅の実から種を取り外し、包丁で刻みます。
- 3
鍋に細かく刻んだ梅の実、梅シロップ、甜菜糖をひたひた程度に加え、加熱します。
- 4
煮詰まってジャム状になったら火を止めて、清潔な瓶に詰めます。
- 5
ヨーグルトに混ぜたり、パンに添えてお召し上がりください。
- 6
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00241.html
コツ・ポイント
甘さは好みで調節してお作りください。ヨーグルトやパンに塗るのはもちろん、煮込み料理やソースなどのお料理の調味料として使うのもおすすめです♪梅の甘酸っぱい味がプラスされて美味しくなりますよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24065637







