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ニラともやしの中華炒め
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ニラともやしの中華炒め-レシピのメイン写真

ニラともやしの中華炒め

なっち、s
なっち、s @cook_40271171

ニラともやしの中華炒め

なっち、s
なっち、s @cook_40271171
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材料

  • ごま油 小さじ2
  • 甜麺醤 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 2〜3cm
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2袋
  • 鶏ガラ 小さじ1〜2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油に甜麺醤・豆板醤・にんにくを入れ、火にかける。

  2. 2

    豆板醤とにんにくの香りがしてきたら、もやしと鶏ガラを入れて炒める。

  3. 3

    ニラを入れてオイスターソースで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯にもお酒にも合う物が欲しくて作りました。味濃いめなので、鶏ガラやオイスターソースなどお好みで調整してください。

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なっち、s
なっち、s @cook_40271171
2024/09/12 09:28に公開
料理大好き!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 鶏ガラ

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