材料二つ☆シャインマスカットきんとん
コメットＺ @cook_40430373
さつま芋で作ったきんとんの中にシャインマスカット入れました
このレシピの生い立ち
「材料一つ☆芋ようかん」と銘打って蒸した芋四角く切ったやつ載せようと思いましたが芸がなさ過ぎるのでデザートで食べようと購入していたシャインマスカットを包んでみました。芋とシャインマスカットの甘味が口の中で交わりイッツ・ア・スモールワールド（謎）
材料二つ☆シャインマスカットきんとん
さつま芋で作ったきんとんの中にシャインマスカット入れました
このレシピの生い立ち
「材料一つ☆芋ようかん」と銘打って蒸した芋四角く切ったやつ載せようと思いましたが芸がなさ過ぎるのでデザートで食べようと購入していたシャインマスカットを包んでみました。芋とシャインマスカットの甘味が口の中で交わりイッツ・ア・スモールワールド（謎）
アプリでひらく作り方
- 1
材料ですm(_ _)m
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- 2
さつま芋を蒸すか茹でるか焼くかして冷ましておきます。炊飯器で蒸すとか書くと運営に怒られるので各々好きにしてください。
- 3
さつま芋の皮を剥き、目の細かいザル等で裏ごししてください。裏ごし結構大変。裏ごし検定とかあったら資格取りたいわ。
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- 4
平皿に広めのラップを敷き、裏ごししたさつま芋、シャインマスカットを乗せます。
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- 5
ラップの端を持ち上に上げキュッと絞り形を整えます。イメージはドラクエのスライム、もしくはニンニクで。
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- 6
形整えたら完成！日本茶よりミルクティーが合いそうですね。知らんけど。
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コツ・ポイント
裏ごし用のザル等無い場合は滑らかになるまで根気よく潰してください。めんどくさい方は芋かじりながらシャインマスカット食べてください。
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