和風ブールドネージュ
rieco124 @cook_40051857
ピーナッツやゴマでを使い、和風スイーツにアレンジ。ほろほろで美味しい!
このレシピの生い立ち
大好きなブールドネージュをDietこうやを使って和風にアレンジしてみました
和風ブールドネージュ
ピーナッツやゴマでを使い、和風スイーツにアレンジ。ほろほろで美味しい!
このレシピの生い立ち
大好きなブールドネージュをDietこうやを使って和風にアレンジしてみました
作り方
- 1
バターを溶かす。レンジで半分くらいバターが溶ける状態まであたためる。
- 2
溶かしバターにショートニングを入れておく
- 3
☆の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる
- 4
3のボウルに2を入れて粉が全体的にしっとりするまでよく混ぜる(ポロポロだが握るとまとまるのを確認)
- 5
ラップに大さじ1程度の4を茶巾絞りの容量で丸める。
ここでまとまらない場合は4に溶かしバターを少し足して下さい。 - 6
160度に予熱したオーブンで20分焼く
- 7
冷めるまで放置
- 8
冷めたらグラニュー糖と白すりごまを混ぜたものをまぶして出来上がり
コツ・ポイント
できあがりのサイズより小さめにまとめるのがコツ。
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