【節約】定番のところてん
ひおりさん☆キッチン @cook_40134820
麺つゆでも酢醤油でも好きなタレ付けて食え。
酢醤油タレの参考元: ID:17394198
寒天のパッケージには2日で食べ切ろうと書いてあったので、休みの前の日に作るとヨシ
【節約】定番のところてん
麺つゆでも酢醤油でも好きなタレ付けて食え。
酢醤油タレの参考元: ID:17394198
寒天のパッケージには2日で食べ切ろうと書いてあったので、休みの前の日に作るとヨシ
アプリでひらく作り方
- 1
粉寒天と水をボールに入れて、かき混ぜて、レンジで500wで2分加熱（600wの場合は1分半が目安）
- 2
常温の水の場合: 一度レンジから取り出して、よくかき混ぜる。混ぜたらさらに2分加熱
- 3
常温の水の場合: 再度取り出して、よくかき混ぜる。混ぜたらさらに2分加熱（合計6分加熱）
- 4
お湯の場合:再度取り出して、かき混ぜる。粉寒天がとけ残っていたら、完全に溶けるまで、2分づつ様子を加熱する。
- 5
角型バットに入れて冷やして固める（卵豆腐用の貝印のが扱いやすくて良かった）
- 6
3時間くらい冷やして固まったら、包丁で小分けの切れ目を入れる（ところ天突き器に入れやすいサイズ:うちのは2*33）
-
- 7
天突きを通して、混ぜた酢醤油を掛けたら、出来上がり。海苔とか辛子とかは好きに足して良いし、足さなくても良い。
-
つくれぽ
料理嫌いの食いしん坊。実は全部のレシピで分量は適当。だいたいこの位なら失敗しない筈よって程度だから、すりきりで計ったりとかはしないししてないし必要ない。塩加減は私の好み（20代～30代向け）の味濃いめだから、気になる人は適宜、「塩、醤油、めんつゆ」あたりを減らしてね。
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