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余った焼き肉で作るビーフガーリックピラフ
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余った焼き肉で作るビーフガーリックピラフ-レシピのメイン写真

余った焼き肉で作るビーフガーリックピラフ

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

焼き肉で肉が余った翌日はガーリックピラフにすれば優勝。

焼き肉で肉が余った翌日はガーリックピラフにすれば優勝。

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余った焼き肉で作るビーフガーリックピラフ

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

焼き肉で肉が余った翌日はガーリックピラフにすれば優勝。

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材料

2人分
  • 焼き肉用の肉 2〜3切れ
  • にんにく 1、2カケ
  • タマネギ 5mmスライス✖️2
  • ミックスベジタブル 20〜30g
  • バター 10g
  • ご飯 0.5〜1号
  • 乾燥パセリ あれば
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩、コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライスorみじん切り、タマネギはみじん切り、肉は10〜15mm角に切っておく

  2. 2

    バターをフライパンに入れ弱火で溶かしガーリックを炒める

  3. 3

    ある程度にんにくに火が通ったらタマネギ、ミックスベジタブル、肉を加えて中火にしてさらに炒める

  4. 4

    肉、タマネギに火が通ったらご飯を加え、塩コショウをして炒め、材料が混ざったらしょうゆを回し入れてさっと炒める

  5. 5

    皿に盛り付けて乾燥パセリを振って完成!

コツ・ポイント

分量はだいたいでもうまくいきます。にんにくは香りを楽しみたいならみじん切りに、食感を楽しみたいならスライスがいいでしょう。

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簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539
2024/09/16 03:33に公開
ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/
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このレシピのキーワード

ピラフ 焼き肉 お肉 にんにく バター 玉ねぎ ご飯 ミックスベジタブル

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