材料4つ!HMでバターケーキ
バターは何使っても美味しいです!
材料費抑えたい方はケーキ用マーガリンでも
美味しく作れるのでぜひ使ってみてください!
作り方
- 1
バターをレンジで溶かす
- 2
そこに砂糖を入れよく混ぜる
- 3
よくといた卵を入れ、サラサラになるまで混ぜる
卵白のドロっと感が無くなるまで。 - 4
HMを加え、優しく粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
粉っぽさが消えたら、力強く30秒ほど混ぜてください
- 6
生地を型に入れる
結構膨らみます - 7
170度のオーブンで30分焼く
表面が焦げやすいので様子を見て
焦げるようであればアルミホイルを上に被せて下さい - 8
竹串等で生地が焼けているか確認し
焼けてなければ追加で5分ずつ焼く - 9
焼けたらオーブンから出しラップで包み、乾燥を防ぎながら冷ます
- 10
完成。
- 11
バターをケーキ用マーガリンに変えても大丈夫です!
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