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ダイズラボでなんちゃて八宝菜
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ダイズラボでなんちゃて八宝菜-レシピのメイン写真

ダイズラボでなんちゃて八宝菜

ｴﾘｶさん
ｴﾘｶさん @cook_40069948

ダイズラボの大豆のお肉を使えばいつもの料理もヘルシーに！

このレシピの生い立ち
簡単に使えるダイズラボ大豆のお肉を使っていつもの八宝菜を作りカロリーオフ！

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材料

2〜3人
  • 白菜 1/8玉
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2袋
  • パプリカ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • あさり 5〜6個
  • ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプ 1袋
  • ☆水 1カップ
  • ☆中華あじ 小さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ◎片栗粉 大さじ1
  • ◎水 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る
    (火が入りやすいように人参玉ねぎは薄切りです)

  2. 2

    ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプはザルにあけ水を切っておく

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、ピーマン、パプリカ、あさり、ダイズラボ以外を炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、ピーマン、パプリカ、ダイズラボ、あさりを入れ軽く炒め、☆を入れて蓋をし、2〜3分煮る

  5. 5

    蓋を開けて、塩コショウで味を調節し、◎で作った水溶き片栗粉でとろみをつける

  6. 6

    火を切ってごま油小さじ1をまわしかけたら完成

コツ・ポイント

特にありません！

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ｴﾘｶさん
ｴﾘｶさん @cook_40069948
2015/11/23 00:22に公開
食べるの大好き！結婚太りだった旦那さんがみなさんのレシピのおかげで6キロの減量に成功しました〜♪1人息子の離乳食の記録用として始めたクックパッド。(面倒臭がりなので結果的にあまり記録しなかったけど)今や4人家族になってバッタバタな毎日〜レシピは作り直した際に分量等変更があれば随時変えていきます。
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このレシピのキーワード

ナン 八宝菜 大豆 白菜 ひき肉 シメジ 片栗粉 にんじん パプリカ ピーマン 酒 アサリ 玉ねぎ 大豆たんぱく

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