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鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も
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鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も-レシピのメイン写真

鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も

yummysunny
yummysunny @yoko_an

トマト麹で手羽元を漬け込んで焼きました。トマトの風味がほんのりとする優しい塩味。

トマト麹で手羽元を漬け込んで焼きました。トマトの風味がほんのりとする優しい塩味。

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鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も

yummysunny
yummysunny @yoko_an

トマト麹で手羽元を漬け込んで焼きました。トマトの風味がほんのりとする優しい塩味。

トマト麹で手羽元を漬け込んで焼きました。トマトの風味がほんのりとする優しい塩味。

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材料

1皿分
  • 鶏手羽元 4本(220g)
  • トマト麹 大さじ1.5
  • 参照レシピ レシピID: 22572193
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作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って、包丁目を入れる。

    • 鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も作り方1写真
  2. 2

    保存袋に入れ、トマト麹を入れてモミモミ。

    • 鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も作り方2写真
  3. 3

    このまま、冷蔵庫で一晩以上置く。
    (このまま下味冷凍もOK)

    • 鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も作り方3写真
  4. 4

    200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
    (様子を見て調節してください。)

  5. 5

    好きな付け合わせの野菜をこの間に用意しておく。
    (焼き野菜でも生野菜でも。)

    • 鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も作り方5写真
  6. 6

    焼き上がった手羽元を盛り付けて出来上がり。

    • 鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も作り方6写真
  7. 7

    ※献立例

    • 鶏手羽元のトマト麹漬け焼き【下味冷凍】も作り方7写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2024/12/02 19:59に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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トマト こうじ 手羽元

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