焼売の皮以外の材料をポリ袋に入れて混ぜる

グリル皿にオープンシートを敷く。お皿の大きさに合わせて，焼売の皮を並べて隣同士を水でくっつける(我が家は横並び４枚で)

具材を❷にのせ端を折り返す。
(後のせ)お好みで彩り良くのせる。

2人分をオーブンのスチーム機能で100℃10分。(レンジは端の皮に水を吹きかける，ラップ，5分)様子を見1〜2分ずつ追加

(漬けダレ)全ての材料をお好みの味の分量で混ぜる。
ポン酢や漬けダレ無しでそのままでも、
お好みでお召し上がり下さい。