薬味たっぷりで旨☆簡単冷やっこ☆あと1品

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

薬味たっぷりかけちゃってください
あと1品は冷やっこがめっちゃラク
熱々のメインの付け合わせに、冷やっこはいかがでしょうか?
3連の豆腐が1つ余ってしまい、薬味たっぷりとのせた豆腐にしました

薬味たっぷりで旨☆簡単冷やっこ☆あと1品

薬味たっぷりかけちゃってください
あと1品は冷やっこがめっちゃラク
熱々のメインの付け合わせに、冷やっこはいかがでしょうか?
3連の豆腐が1つ余ってしまい、薬味たっぷりとのせた豆腐にしました

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 2個
  3. ネギ 1/4本
  4. めんつゆ(3倍濃縮)※オリーブオイル 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    梅を叩き、ネギをみじん切り、※と合わせる

  2. 2

    豆腐にのっけて、出来上がり♪ネギ以外にみょうがや大葉でもok
    今回は、ネギ、みょうがの薬味を入れました

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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