☆あと１品！冷奴☆
ピノ☆マーチ @cook_40183533
冷蔵庫に余ってた材料☆味付けはオリーブオイルとポン酢のみ！
このレシピの生い立ち
豆腐だけだと寂しかったので、家にあった材料をのせてみました☆ポン酢味だから、他の食材でもいいかも。
☆あと１品！冷奴☆
冷蔵庫に余ってた材料☆味付けはオリーブオイルとポン酢のみ！
このレシピの生い立ち
豆腐だけだと寂しかったので、家にあった材料をのせてみました☆ポン酢味だから、他の食材でもいいかも。
作り方
- 1
豆腐を器に出す。
- 2
舞茸は手でちぎり、オリーブオイルで炒める。
- 3
人参をサラダおろしでおろす。(包丁で千切りする場合は２の舞茸と一緒にしっかり炒めてください)
ネギを刻む。 - 4
人参、ネギ、ツナを２に入れ軽く炒める。
- 5
ポン酢をかけて火を止める。
- 6
豆腐の上に盛って完成です☆
コツ・ポイント
人参はおろしてるので生でも食べれます！なので舞茸だけしっかり炒めればOKなのです☆
ツナを入れるだけで旨みアップ！意外とおかずになりますよ♪
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