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冷製豆乳担々麺
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冷製豆乳担々麺-レシピのメイン写真

冷製豆乳担々麺

クックTRP6YQ☆
クックTRP6YQ☆ @cook_86639579

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材料

  • 【スープ】豆乳 200ml
  • 水 100ml
  • めんつゆ2倍 100ml
  • ねりごま 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • 豆板醤 お好み
  • 【肉味噌】豚ひき肉 150g
  • ニンニク、生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    肉味噌をごま油で炒め色が変わってきたら砂糖、醤油、味噌それぞれ大さじ1/2入れて絡める

  2. 2

    お好みですりごま、ラー油、かいわれ、卵などトッピング

  3. 3

    スープは冷蔵庫で冷やしておく

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クックTRP6YQ☆
クックTRP6YQ☆ @cook_86639579
2024/09/24 08:38に公開

このレシピのキーワード

担々麺 豆乳 肉味噌 豚ひき肉 にんにく ねりごま

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