うちのきんぴらごぼう
覚え書きです。
作り置き出来る常備菜シリーズ🌱
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覚え書きです。
作り置き出来る常備菜シリーズ🌱
覚え書きです。
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ごぼうとにんじんを細切り。
ごぼうは水にさらす。
水にさらしたごぼうはざるで水を切る。
フライパンに油を入れ火にかける(中火)
ごぼうとにんじんを入れ、炒める。
調味料を入れ、炒め煮にする(弱火~中火)
汁気が無くなるまで。
最後にいりごまを加えて混ぜ合わせる。
材料の量により、汁気が少ない場合はめんつゆを足してます。味の濃さが気になる場合は水を足す。
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