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ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい
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ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい-レシピのメイン写真

ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

いつものしゅうまいにホタテ缶を足すだけでいつものしゅうまいが旨味たっぷりになります⭐︎しっかり味が付くので醤油なしでも美味しいです！

いつものしゅうまいにホタテ缶を足すだけでいつものしゅうまいが旨味たっぷりになります⭐︎しっかり味が付くので醤油なしでも美味しいです！

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ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

いつものしゅうまいにホタテ缶を足すだけでいつものしゅうまいが旨味たっぷりになります⭐︎しっかり味が付くので醤油なしでも美味しいです！

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 500g
  • ほたて貝柱ほぐし身水煮 1缶
  • 玉ねぎ 中玉2個弱
  • 片栗粉 大４
  • しょうゆ 大２
  • 砂糖 大1.5
  • 酒 大２
  • ごま油 大２
  • 塩 大１
  • しゅうまいの皮 50枚くらい
  • 生姜をすりおろしたもの 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにひき肉と、ホタテ缶を汁ごと全部入れ、片栗粉以外の調味料を入れてよくこねる（ホタテ貝柱はこんな中身のものがベスト）

    • ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい作り方1写真
    • ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして①のボウルに入れその上に片栗粉を入れて玉ねぎにまとわせながら肉とよく混ぜる

  3. 3

    スプーンで皮に包んで水を沸騰させた蒸し器で13分くらい蒸して出来上がり

    • ホタテ缶で旨みたっぷりしゅうまい作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテは貝柱だけの水煮のほぐし身を使います。とにかく混ぜるだけだからコツいらず！

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3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551
2024/09/24 12:14に公開
ズボラな為きっちり手の込んだ料理はちょっと得意ではないので、なるべく簡単で美味しいものを作っています☆祖母や母、親戚から教えてもらったレシピや思いつきのレシピを残していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

帆立貝 片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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