アヤムべトゥトゥ Ayam Betutu
carosuzu @carosuzujapan
バリ島の伝統的な料理 🇮🇩
スパイスの素で簡単に調理できます！
「Bumbu Rajang Spesial Betutu Bali」
チキンのカレースパイス煮込み 〜バリ島風〜
＊素の辛さのレベルは2まであります。
今回はレベル1です♪
レベル1でも結構辛いです🥵
1袋 400円 (税込) です。
6袋以上買うと、🇯🇵全国送料無料です。
インスタグラム @bliketut0529 から直接
DMにて注文できます🙆🏻♀️
☎️ : +818036563247
ビールのおつまみに
ご飯の友に、辛いもの好きな方にピッタリ✨
アヤムべトゥトゥ Ayam Betutu
バリ島の伝統的な料理 🇮🇩
スパイスの素で簡単に調理できます！
「Bumbu Rajang Spesial Betutu Bali」
チキンのカレースパイス煮込み 〜バリ島風〜
＊素の辛さのレベルは2まであります。
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☎️ : +818036563247
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作り方
- 1
1個のすだちは半分に切る。
-
- 2
鶏手羽元に縦に切れ目を入れ、広げる。
-
- 3
鶏手羽元にすだちを絞って、混ぜ込む。
-
- 4
鍋にオリーブオイル＋スパイスの素を入れ、強火でスパイスの香りがするまで炒めた後、鶏手羽元を入れ、焼き目が付くまで炒める。
-
- 5
水500ミリを入れ、蓋をして中火で煮込む。
-
- 6
煮汁がほとんどなくなるまで煮込んだら、完成です♪
-
コツ・ポイント
＊チキン煮込む時に、唐辛子1本、塩小さじ1、
レモングラス、サラム リーフ、揚げエシャロット
などに入れると、本格的な味になります 🇮🇩✨
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