激辛!マジ旨!本格簡単タンドリーチキン

テロろん
テロろん @cook_40025317

まさにお店の味?!超辛い!だけど旨さとお手軽さはお店レベル☆カレー味の激辛チキンどうですか??袋でもみこむだけなので、手も汚れない!!
このレシピの生い立ち
インド料理で食べたタンドリーチキンが美味しくて。
味を再現しようと思ったけどまだまだだな・・・(´;ω;`)
これはこれでおいしいけど(*´∇`*)

激辛!マジ旨!本格簡単タンドリーチキン

まさにお店の味?!超辛い!だけど旨さとお手軽さはお店レベル☆カレー味の激辛チキンどうですか??袋でもみこむだけなので、手も汚れない!!
このレシピの生い立ち
インド料理で食べたタンドリーチキンが美味しくて。
味を再現しようと思ったけどまだまだだな・・・(´;ω;`)
これはこれでおいしいけど(*´∇`*)

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材料

5本分
  1. 手羽元 5本
  2. ヨーグルト(無糖) 大さじ2~3
  3. カレー粉 小さじ1~2
  4. おろししょうが 小さじ1
  5. チリペッパー 小さじ1
  6. ラムマサラ(なくても可) 小さじ1
  7. ガーリックパウダーなどお好みのスパイス お好みで

作り方

  1. 1

    手羽に塩コショウをして、ビニール袋にいれる。

  2. 2

    ヨーグルト以外の材料を袋に入れ、よ~く揉みこむ。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間寝かす。

  4. 4

    ヨーグルトをくわえもみこみ、更に2~3時間寝かせる。

  5. 5

    グリル又はオーブンで15分くらい焼いて完成(*´∇`*)

コツ・ポイント

1日くらい寝かせてもおいしいですグッ!! ( ̄ε ̄〃)b
辛さはチリペッパーで調節してください。

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テロろん
テロろん @cook_40025317
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♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。
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