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味噌ラーメン
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味噌ラーメン

クックJXLWR6☆
クックJXLWR6☆ @cook_40426893

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材料

1人分
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • なす 1/4
  • 水 400ml
  • 味噌 大さじ3
  • 酒 小さじ2
  • 鶏がらの素 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/4
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ひき肉や豚肉、キャベツがあってもおいしそう
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作り方

  1. 1

    ごま油を引いて野菜を炒める(材料のごま油とは違う)

  2. 2

    大体火が通ったら水と調味料を入れる

  3. 3

    野菜に完全に火が通ったらラーメンを入れる

  4. 4

    ラーメンがほぐれて丁度良くなったら完成

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クックJXLWR6☆
クックJXLWR6☆ @cook_40426893
2024/09/28 20:34に公開

このレシピのキーワード

ラーメン なす 豚肉 ひき肉 にんじん キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ 鶏ガラ

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