バナナシナモンケーキ おから入り-レシピのメイン写真

バナナシナモンケーキ おから入り

amanecer
amanecer @cook_40094581

おから入りでしっとり

このレシピの生い立ち
ない

バナナシナモンケーキ おから入り

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材料

  1. よく熟れたバナナ 1本
  2. 1個
  3. ☆三温糖と黒糖 各30g
  4. おからパウダー 大2
  5. ☆シナモンパウダー 小1
  6. ☆オイル 60g
  7. 豆乳(牛乳) 60g
  8. 薄力粉 120g
  9. BP 小1

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れてフォークで潰し、☆を順に加えてホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    ふるった★をいれて、ホイッパーでぐるりと大きく混ぜる(こねない)

  3. 3

    パウンド型に流して180度に予熱したオーブンで30-40焼く。

コツ・ポイント

皮が黒くなるほど熟れたバナナがいい。おからなしでもいいけどおから入れたほうがしっとりする。三温糖100%だとあっさりめ、黒糖入れるとコクあるケーキ

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