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バナナシナモンケーキ おから入り
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バナナシナモンケーキ おから入り-レシピのメイン写真

バナナシナモンケーキ おから入り

amanecer
amanecer @cook_40094581

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材料

  • よく熟れたバナナ 1本
  • ☆卵 1個
  • ☆三温糖と黒糖 各30g
  • ☆おからパウダー 大2
  • ☆シナモンパウダー 小1
  • ☆オイル 60g
  • ☆豆乳(牛乳) 60g
  • ★薄力粉 120g
  • ★BP 小1
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れてフォークで潰し、☆を順に加えてホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    ふるった★をいれて、ホイッパーでぐるりと大きく混ぜる(こねない)

  3. 3

    パウンド型に流して180度に予熱したオーブンで30-40焼く。

コツ・ポイント

皮が黒くなるほど熟れたバナナがいい。おからなしでもいいけどおから入れたほうがしっとりする。三温糖100%だとあっさりめ、黒糖入れるとコクあるケーキ

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amanecer
amanecer @cook_40094581
2020/12/13 03:18に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ おからパウダー シナモン 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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