
作り方
- 1
ボールにバナナを入れてフォークで潰し、☆を順に加えてホイッパーでよく混ぜる
- 2
ふるった★をいれて、ホイッパーでぐるりと大きく混ぜる(こねない)
- 3
パウンド型に流して180度に予熱したオーブンで30-40焼く。
コツ・ポイント
皮が黒くなるほど熟れたバナナがいい。おからなしでもいいけどおから入れたほうがしっとりする。三温糖100%だとあっさりめ、黒糖入れるとコクあるケーキ
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