オクラ&カニかまクリチ和え☆おつまみ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ピリッと辛いワサビに、白だしとマヨネーズを和えるだけなのに、オクラとカニかまの一体感がスゴい!
クリームチーズを加えるだけで、オシャレな前菜ができました
おつまみに最高ですね♪シンプルですが、カニかまの旨味も出るので、奥深く想像の5倍旨
余っていた、カニかまとオクラを使いきりたくて作りました
あと1品に悩んでいたのですが、ピリ辛なおかずが欲しくて、ワサビを利用してみようと考えました
テレビであまりがちな調味料で、ワサビランキングに入っていて、賞味期限が切れるのが早いと言っていたので気になり見てみましたが、全然余裕でした笑
塩気に白だしをいれたのが良かったのか、家族は『外で食べる和え物みたいで絶品』と言ってくれました✨

オクラ&カニかまクリチ和え☆おつまみ

ピリッと辛いワサビに、白だしとマヨネーズを和えるだけなのに、オクラとカニかまの一体感がスゴい!
クリームチーズを加えるだけで、オシャレな前菜ができました
おつまみに最高ですね♪シンプルですが、カニかまの旨味も出るので、奥深く想像の5倍旨
余っていた、カニかまとオクラを使いきりたくて作りました
あと1品に悩んでいたのですが、ピリ辛なおかずが欲しくて、ワサビを利用してみようと考えました
テレビであまりがちな調味料で、ワサビランキングに入っていて、賞味期限が切れるのが早いと言っていたので気になり見てみましたが、全然余裕でした笑
塩気に白だしをいれたのが良かったのか、家族は『外で食べる和え物みたいで絶品』と言ってくれました✨

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材料

  1. オクラ 6本
  2. カニかま 4本
  3. クリームチーズ 30g
  4. ※マヨネーズ 大さじ1
  5. ※白だし 小さじ1/4
  6. ※わさび お好み
  7. ※黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    オクラはレンチンか茹でて、食べやすくカット

    カニかまも裂いておく

    クリームチーズはちぎる

  2. 2

    ※を合わせ、1と混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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