宅麺のオススメトッピングに書いてある材料とお好みのトッピングを集める。味付玉子は ID:2358981 のレシピを参考。

鍋に水を張り、スープと具材をいれて沸騰させる。

お湯をわかす間に、玉ねぎはみじん切りにし、大和芋はおろしたりと下ごしらえ。

お湯が沸騰したら鍋に丼を入れて、少し熱いですが、くるくると沸騰したお湯の中を一回転。

丼が温まったらしっかりと水気を切っておく。

十分にスープが温まったら丼に開ける。

沸騰しているお湯に麺を投入。

麺をほぐしたら一旦蓋をし再沸騰させてから、麺を泳がすように茹でる。火力等で変わりますが今回は再沸騰してから1分程度。

茹で上がった麺は良く湯を切る。

先ほどのスープに茹で上がった麺を入れて、スープに絡ませる。

具材と用意しておいたトッピングを素早く載せて完成！