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柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き
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柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き

柳金属の生ぽん酢
柳金属の生ぽん酢 @cook_40416189

秋鮭が出回る季節になりましたね。
たっぷりのきのこと秋鮭をホイルで包んで焼くだけ簡単♪
ゆずの香りがしっかりした柳金属の生ぽん酢と相性抜群です☆

秋鮭が出回る季節になりましたね。
たっぷりのきのこと秋鮭をホイルで包んで焼くだけ簡単♪
ゆずの香りがしっかりした柳金属の生ぽん酢と相性抜群です☆

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柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き

柳金属の生ぽん酢
柳金属の生ぽん酢 @cook_40416189

秋鮭が出回る季節になりましたね。
たっぷりのきのこと秋鮭をホイルで包んで焼くだけ簡単♪
ゆずの香りがしっかりした柳金属の生ぽん酢と相性抜群です☆

秋鮭が出回る季節になりましたね。
たっぷりのきのこと秋鮭をホイルで包んで焼くだけ簡単♪
ゆずの香りがしっかりした柳金属の生ぽん酢と相性抜群です☆

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材料

1人分
  • 秋鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • お好みのきのこ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 酒 小さじ2
  • バター ５ｇ
  • 刻みねぎ 適量
  • 柳金属の生ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    秋鮭に塩こしょうをする。

    • 柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、きのこ（今回はエリンギ・えのき・しめじを使用）は石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

    • 柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き作り方2写真
    • 柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルに玉ねぎを広げ、その上に秋鮭ときのこを乗せる。
    秋鮭には酒をふりかけ、バターを乗せる。

    • 柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    グリルや水を少し張ったフライパンで蒸し焼きにする。

    • 柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    刻みねぎやお好みで柚子を乗せれば完成です！

    • 柳金属の生ぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

このレシピで使用している柳金属の生ぽん酢はYahooショップでご購入いただけます https://store.shopping.yahoo.co.jp/879store/a4dda4f3bf.html#sideNaviItems

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柳金属の生ぽん酢
柳金属の生ぽん酢 @cook_40416189
2024/10/04 05:20に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 キノコ バター 酒 玉ねぎ

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