男子中学生のお弁当 355

Name: 男子中学生のお弁当 355
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 500グラム; 玉ねぎ 小1個; エノキ(あればしいたけ) 一袋; しょうゆ、酒、オイスターソース 大2; ごま油 大1; 焼売の皮 60枚; マカロニサラダ 少量; ゆで卵 1個; おいもごはん 2膳

おしゃ☆ @cook_40055211

さつまいもご飯と、久しぶり！な手作り焼売です。家の冷蔵庫にあるもので。

男子中学生のお弁当 355

おしゃ☆ @cook_40055211

さつまいもご飯と、久しぶり！な手作り焼売です。家の冷蔵庫にあるもので。

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材料

焼売
豚ひき肉 500グラム
玉ねぎ小1個
エノキ(あればしいたけ) 一袋
しょうゆ、酒、オイスターソース大2
ごま油大1
焼売の皮 60枚
他のおかず
マカロニサラダ少量
ゆで卵 1個
おいもごはん 2膳

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作り方

1

ボールにひき肉、みじん切りした玉ねぎ、細かく切ったエノキ、酒、醤油、オイスターソースを入れて良くこねる
2

まな板などの上(私は牛乳パックを開いたもの)に、スプーンで種を置いていく
3

上から皮をかぶせて、ひねるようにつまむと出来上がり
4

フライパンにクッキングペーパーを敷いた蒸しすを乗せて、その上に並べて、10分ぐらい火が通るまで蒸す

コツ・ポイント

親指と人差し指で輪っかを作った上に皮を乗せて…がうまくいかず、検索したところこの方法を見つけました。ありがとうございます。

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つくれぽ

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おしゃ☆ @cook_40055211

2024/10/03 03:41に公開

いいね！をくださる皆さま、本当にありがとうございます。早朝のお弁当作りに励みが出ます！主食と肉とお菓子大好き中3愛息子と、チャーハンは一人で作れるようになった小5の愛娘、キャベツの千切りお手のもの、BBQの準備から後片付けまでお任せなOKな夫と4人家族。お弁当持参、負担にならないものを、覚書レベルですが更新していきたいです。※※試合弁当、うちはガッツリ系ではなくて…お役に立てずごめんなさい

このレシピのキーワード

えのきゆで卵しいたけ豚ひき肉酒玉ねぎご飯おいも

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