オートミールのがんもどき風

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長芋をつなぎにしてオートミールきんぴらなどを入れて作ります。

オートミールのがんもどき風

長芋をつなぎにしてオートミールきんぴらなどを入れて作ります。

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材料

  1. 長芋 5センチ
  2. きんぴら 大さじ4
  3. ネギ 大さじ2
  4. 2個
  5. 塩コショウ 少々
  6. オートミール 大さじ4
  7. 味付けもずく 適量

作り方

  1. 1

    きんぴらやひじきなどの味付けを入れるので味は、お好みで足します。

  2. 2

    ボールにたたき長芋、卵、ネギ、きんぴら塩コショウオートミールをまぜまぜ

  3. 3

    混ぜてしばらく置いてオートミールをしっとりふやかします。

  4. 4

    フライパンを熱くしてオイルを入れて生地をドロップして両面火を通します。

  5. 5

    もずくソースをかけると良い。

  6. 6

    白菜でも。

コツ・ポイント

きんぴらも長芋も冷凍ストックで作れます。長芋は、皮をむいて酢水にさらして、たたいて滑らかにしてトレーに入れて冷凍できます。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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