フライパンで作る、ずっしり豆腐パン

🧑🏻‍🍳ももちゃん
🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom
北海道

ぎゅっとずっしりしっとり、豆腐のパンです。

フライパンで作る、ずっしり豆腐パン

ぎゅっとずっしりしっとり、豆腐のパンです。

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. さささささ
  3. 砂糖 さささささ
  4. ベーキングパウダー さささささすささ
  5. 米粉 たくさん
  6. 小麦粉 大さじ3とか
  7. ヨーグルト 大さじ2くらい
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    粉類を全部出して、まぜまぜ。

  2. 2

    豆腐とサラダ油を入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    なんかヨーグルト入れてみました。まぜまぜ。

  4. 4

    べちゃべちゃしてる気がしたので粉を追加ました。混ぜ混ぜ。

  5. 5

    丸めてフライパンで焼きます。焼き焼き。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

ちょっと豆腐感強かったので、もう少し粉の割合が多くてもいい気がしました。
ヨーグルトを入れると甘くなるような気がしました。

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