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ふろふき大根~おでん
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ふろふき大根~おでん-レシピのメイン写真

ふろふき大根~おでん

WL8RIL☆慧☆ 기이
WL8RIL☆慧☆ 기이 @cook_40427325

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材料

2人分
  • 大根 1本
  • 昆布 10×10センチ
  • 昆布無い時 白だし大匙4
  • ウィンナー 1袋
  • 水 大根が浸かるぐらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに大根が浸るぐらい水を張る 底へ昆布を入れる

    • ふろふき大根~おでん作り方1写真
  2. 2

    IH2で40分~50分煮る
    竹串がスッと刺さったら出来上がり

  3. 3

    市販の味噌大匙4 きび砂糖3
    料理酒大匙½味醂½好みで柚子1cmを合わせ混ぜたら出来上がり!

  4. 4

    自宅にフキ味噌があれば
    同様に足して合わせ混ぜたら出来上がり

  5. 5

    ②でBASEが出来ているので
    そこへ好みのウィンナー・練り物・餅巾着などを入れ更に煮込むと
    おでんになります!

  6. 6

    味が薄いと感じたら醤油大匙2
    きび砂糖大匙1みりん大匙2
    足して味見して調味を!

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WL8RIL☆慧☆ 기이
WL8RIL☆慧☆ 기이 @cook_40427325
2024/10/14 11:07に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상個人でガッツリ楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

おでん ふろふき大根 大根 ソーセージ コンブ

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