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簡単!!ホイコーロー
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簡単!!ホイコーロー-レシピのメイン写真

簡単!!ホイコーロー

みぃさん姉
みぃさん姉 @cook_54274237

お好みでピーマンなどを入れると美味しいです!!

お好みでピーマンなどを入れると美味しいです!!

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簡単!!ホイコーロー

みぃさん姉
みぃさん姉 @cook_54274237

お好みでピーマンなどを入れると美味しいです!!

お好みでピーマンなどを入れると美味しいです!!

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材料

4人分
  • 豚こま肉 300g
  • キャベツ 1/4
  • ★甜麺醤 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★お酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを大きめにちぎっておく。

    • 簡単!!ホイコーロー作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

    • 簡単!!ホイコーロー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷きにんにくを入れ、香りがたったら豚こまを入れ塩こしょうをし炒める。(中火)

    • 簡単!!ホイコーロー作り方3写真
  4. 4

    豚こまに火が通ったらキャベツを入れ炒める。

    • 簡単!!ホイコーロー作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりしたらタレを入れよく絡める。

    • 簡単!!ホイコーロー作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツで水分が出たら、タレを入れる前にペーパーで吸ってください。
水分が出たままだと味が薄くなってしまいます。

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みぃさん姉
みぃさん姉 @cook_54274237
2024/10/09 12:29に公開
家庭的な簡単な料理を紹介したいです笑
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このレシピのキーワード

ホイコーロー キャベツ 酒 豚こま 味噌

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