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工程3つでかぼちゃの煮物!〜母の味〜
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工程3つでかぼちゃの煮物!〜母の味〜-レシピのメイン写真

工程3つでかぼちゃの煮物!〜母の味〜

sutella☆
sutella☆ @cook_40430336

材料はかぼちゃと基本的な調味料だけ!ホクホクかぼちゃにあまじょっぱい汁が絡みます♪

材料はかぼちゃと基本的な調味料だけ!ホクホクかぼちゃにあまじょっぱい汁が絡みます♪

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工程3つでかぼちゃの煮物!〜母の味〜

sutella☆
sutella☆ @cook_40430336

材料はかぼちゃと基本的な調味料だけ!ホクホクかぼちゃにあまじょっぱい汁が絡みます♪

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材料

3人分
  • かぼちゃ 420g
  • ☆水 300ml
  • ☆砂糖(スプーン印上白糖) 13.5g
  • ☆みりん(タカラ 本みりん) 大さじ1と1/2
  • ☆しょうゆ(イチビキ減塩) 大さじ1
  • ☆顆粒だし(パウミー) 小さじ1(4g)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは綿と種をとり、一口大の大きさに切る

  2. 2

    鍋に☆の材料を全て入れて混ぜ、切ったかぼちゃも入れる

  3. 3

    煮汁がほとんど無くなるまで落し蓋をして煮れば完成!

コツ・ポイント

3工程でできて簡単です!
かぼちゃが硬くて切りづらい場合は、レンチンしてから切っても♪

栄養成分表示1人あたり
155kcal P:3.5g F:0.4g C38.9g(糖質33.9g食物繊維5g) 塩分:0.88g

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sutella☆
sutella☆ @cook_40430336
2024/10/09 13:41に公開
お母さんの味を忘れないように。備忘録です。栄養成分表示はカロミルというアプリで計算したものを載せています。材料のメーカーによっても変わってくるので、参考程度だと思っていただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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