作り方
- 1
フライパンで塩コショウ振り、鶏ガラスープ顆粒も振り野菜類炒めしんなりしてきたら皿へ移します
- 2
豚ロース切り落としを油を引かず炒めていきます
塩コショウ振り火が通るまで炒めます - 3
豚ロース切り落としに火が通ったら炒めておいた野菜も入れ混ぜていき醤油を2回し入れ更に炒めて出来上がりです
コツ・ポイント
野菜類は強火でサッと炒め食感も残しつつ調理すると良いかと思います
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