作り方
- 1
蓮根の皮をむきいちょう切りにカットする
-
- 2
蓮根を10分程水にさらす
-
- 3
手鍋にお湯を沸かし②をサッと5分程茹でザルにとる
-
- 4
フライパンに胡麻油を熱し③を炒める
-
- 5
全体的に炒まったら★を入れ味を整えて完成
コツ・ポイント
ひと手間 蓮根をサッとゆでる
少し濃いめの味付けに
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24167162
蓮根の皮をむきいちょう切りにカットする
蓮根を10分程水にさらす
手鍋にお湯を沸かし②をサッと5分程茹でザルにとる
フライパンに胡麻油を熱し③を炒める
全体的に炒まったら★を入れ味を整えて完成
ひと手間 蓮根をサッとゆでる
少し濃いめの味付けに
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