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たっぷり野菜サラダ
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たっぷり野菜サラダ-レシピのメイン写真

たっぷり野菜サラダ

みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670

レタスやひじき、にんじんなど、たくさん野菜を摂れます。ドレッシングはお好みで。

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材料

  • 玉ねぎ 4分の1個
  • にんじん 3分の1本
  • レタス 3枚
  • 豆もやし 3分の1パック
  • ひじき 10グラム
  • タレ
  • 醤油 50ml
  • 砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    タレの材料は3分の2量になるまで鍋で煮詰める。

  2. 2

    もやしはラップしてレンジ600wで50秒加熱。ひじきは水で戻して2分湯がき、ザルで水切りする。

  3. 3

    レタスは5ミリ幅、にんじんは薄い千切り、玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    すべての野菜をボールに入れ混ぜる。盛り付け、適量のタレをかける。

コツ・ポイント

タレは、マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースや、シーザードレッシングなど、いろいろ合います。

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みこにゃっこ
みこにゃっこ @cook_40202670
2024/10/14 01:20に公開
みこにゃっこです。初心者ですが、本格的なものをつくりたい。くいしんぼの猫です。皆さんと一緒に食文化を紡いでいけたら幸いです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ひじき レタス にんじん まめもやし 玉ねぎ

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