作り方
- 1
豚こま切れ肉は塩こしょうを振る。小松菜は1cm幅に切る。
-
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、①を2分ほど炒める。
-
- 3
ご飯を加え、炒め合わせたら端に寄せ、空けたスペースに溶きほぐした卵を流し入れ、炒り卵を作る。
-
- 4
◎を加え、炒め合わせる。
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コツ・ポイント
薄味がお好きな方は焼肉のたれを大さじ1強くらいにすると良いです。
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