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かきたまうどん
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かきたまうどん-レシピのメイン写真

かきたまうどん

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

疲れたお腹に優しいおうどん♪
♢お一人様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる♪

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疲れたお腹に優しいおうどん♪
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材料

  • たまご 1コ
  • 片栗粉、水 各、大さじ1
  • 好みのつゆ 300cc位
  • 冷凍うどん 1人分
  • おろし生姜、小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    たまごはボウルに割りほぐしておく
    片栗粉は水に混ぜ溶いておく

  2. 2

    鍋に湯を沸かしうどんを熱湯でほぐし水気を切り器に盛る

  3. 3

    別の鍋に好みのつゆを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける

  4. 4

    再沸騰したら溶きたまごを回し入れ軽く混ぜて
    うどんの上から熱々のかきたま汁を注ぐ

  5. 5

    おろし生姜を乗せ小ねぎを散らす

  6. 6

    黄金ふわとろかきたま蕎麦はこちら

    かきたま蕎麦レシピID21073037

コツ・ポイント

今回、汁は市販のめんつゆを好みの濃さに調節し使用、うどんは冷凍うどんを使用しましたが茹でうどんでもOKです♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2024/10/15 07:51に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 こねぎ 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24171986
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