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材料少なめ!酢豚
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材料少なめ!酢豚-レシピのメイン写真

材料少なめ!酢豚

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

玉ねぎとか入れてないので楽ちん!主宰にも!

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材料

  • 豚ロース(厚めもしくはカレー用) 200g
  • ピーマン 2つ
  • 赤パプリカ 1つ
  • 下味
  • 酒 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • タレ
  • 砂糖 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉を1口大に切る

    • 材料少なめ!酢豚作り方1写真
  2. 2

    1を袋に入れ、酒、塩コショウを入れて揉みこみ15分放置

    • 材料少なめ!酢豚作り方2写真
  3. 3

    ピーマン、パプリカを1口大に切る

  4. 4

    タレを作る。砂糖、ケチャップ、醤油、酢を入れる

    • 材料少なめ!酢豚作り方4写真
  5. 5

    2に片栗粉をまぶす

    • 材料少なめ!酢豚作り方5写真
  6. 6

    5を多めの油をひいたフライパンで焼き目をつける

    • 材料少なめ!酢豚作り方6写真
  7. 7

    6にピーマンとパプリカを入れて炒める

    • 材料少なめ!酢豚作り方7写真
  8. 8

    油を拭き取り、4のタレを入れる

    • 材料少なめ!酢豚作り方8写真
  9. 9

    完成

    • 材料少なめ!酢豚作り方9写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2024/10/17 07:55に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 ピーマン 酒 豚ロース ケチャップ

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