鶏もも肉のチーズピカタ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/mWCU2X_lmfk
鶏むね肉でもOK！
卵液を付けて焼くだけ♪
★動画です★
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作り方
- 1
鶏もも肉の皮を取り外します。
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- 2
脂身を取り除きます。
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- 3
鶏もも肉を適度なサイズにカットします。
-
- 4
鶏もも肉に塩こしょうをかけてなじませます。
-
- 5
ボウルにビニール袋をセットします。
-
- 6
ビニール袋に小麦粉を入れます。
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- 7
ビニール袋に鶏もも肉を入れます。
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- 8
ビニール袋を振って鶏もも肉に小麦粉をまぶします。
-
- 9
ボウルに★（玉子・粉チーズ・マヨネーズ）を入れて混ぜます。
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- 10
ボウルに鶏もも肉を入れます。
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- 11
混ぜて鶏もも肉と卵液を絡めます。
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- 12
フライパンに油を入れて弱火にします。
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- 13
フライパンに鶏もも肉を入れます。
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- 14
火が通るまでじっくりと焼きます。
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- 15
裏返します。
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- 16
じっくりと焼きます。
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- 17
お皿に盛り付けて完成です。
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- 18
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/mWCU2X_lmfk -
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コツ・ポイント
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