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鶏胸肉とブロッコリーのフリット
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鶏胸肉とブロッコリーのフリット-レシピのメイン写真

鶏胸肉とブロッコリーのフリット

にゃんぴょう。
にゃんぴょう。 @nyanpyou0712

鶏胸肉とブロッコリーのフリット

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材料

  • 胸肉 1枚
  • ブロッコリー 半分
  • レモン 1/4個
  • 薄力粉 120gほど
  • 片栗粉 大さじ4
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • ビール 200ml
  • 油 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉とブロッコリーを一口大に切りわける。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、片栗粉、チーズ、ビールを加え、少しダマが残る程度に混ぜる。

  3. 3

    胸肉とブロッコリーを薄力粉をコーティングしたら、2で作った衣液に潜らせカリッとなるまで揚げる。

  4. 4

    余分な油を切り、塩、胡椒、レモン汁、パセリをまぶりかけて完成。

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にゃんぴょう。
にゃんぴょう。 @nyanpyou0712
2024/12/25 06:01に公開
あらさ〜 サラリーマン。
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このレシピのキーワード

フリット 片栗粉 ブロッコリー 薄力粉 ビール レモン 鶏胸肉

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