ファーブルトン
sachi825 @sachi825
フランスブルターニュ地方の伝統的な焼菓子、ファーブルトンをご紹介します〜✨️
ファーブルトンは、カヌレにも味が似ていて、もっちりとした食感とミルクのような優しい風味が特徴です✨️
作り方はとっても簡単！
混ぜて型に入れて焼くだけ^^*
作業時間は5分ほどで出来ちゃう、とってもお手軽なスイーツです♥️
ファーブルトン
フランスブルターニュ地方の伝統的な焼菓子、ファーブルトンをご紹介します〜✨️
ファーブルトンは、カヌレにも味が似ていて、もっちりとした食感とミルクのような優しい風味が特徴です✨️
作り方はとっても簡単！
混ぜて型に入れて焼くだけ^^*
作業時間は5分ほどで出来ちゃう、とってもお手軽なスイーツです♥️
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
型にバターを塗って、冷やしておく - 2
大きめのボウルに粉類（グラニュー糖・薄力粉・塩）を入れて、混ぜ合わせておく（振るっても）
-
- 3
ボウルに牛乳・生クリーム・バニラビーンズペースト・卵・ラム酒を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
② のボウルに③を加えて、混ぜ合わせる
-
- 5
型にプルーンを入れて④を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼成する
-
- 6
焼きあがったらケーキクーラーに乗せて冷まし、冷蔵庫で冷たく冷やす
-
- 7
型から外し、粉糖を振ったら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
生地を混ぜ合わせる時は、泡立てないようにします
熱々の焼き立ても美味しいです♥️お好みで✋
動画では、卵を直接割入れてますが、1度ボウルに割入れてから加えた方が安全です🙇♂️
つくれぽ
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