オートミール粉バナナパウンドケーキ
フードロスのバナナを消費するために作りました。バナナ自体が甘いので、甘味（糖質）は控えめでも美味しくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と糖分を混ぜて泡立てる
- 2
固形バターはレンジなどで溶かした状態で加える
- 3
バナナ2本を潰して入れ、さらにマッシュなどで潰してドロドロにする
- 4
ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 5
クッキングシートをひいた（無ければバターを塗った）型に生地を入れて、軽く叩いて空気を抜く
- 6
余熱180℃のオーブンで35分加熱する。焼きが弱い時は150度で5〜10分再加熱する。
- 7
粗熱を取った後でカットする
コツ・ポイント
100gあたり219.2kcalタンパク質6.1gコレステロール95g脂質8.7g炭水化物31.7g食物繊維2.5gカリウム280.8mgカルシウム43.2mg葉酸28.8μgビタミンＣ6.9mg
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