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韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)
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韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)-レシピのメイン写真

韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)

カンコクパパ
カンコクパパ @cook_110776303

韓国料理、タッハンマリは鶏のスープで鶏肉を辛いソースにつけて食べてその後、スープに麺を入れて食べる料理です。

韓国料理、タッハンマリは鶏のスープで鶏肉を辛いソースにつけて食べてその後、スープに麺を入れて食べる料理です。

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韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)

カンコクパパ
カンコクパパ @cook_110776303

韓国料理、タッハンマリは鶏のスープで鶏肉を辛いソースにつけて食べてその後、スープに麺を入れて食べる料理です。

韓国料理、タッハンマリは鶏のスープで鶏肉を辛いソースにつけて食べてその後、スープに麺を入れて食べる料理です。

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材料

2人分
  • 鶏肉 600g
  • 根岸 1
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんにく 1
  • じゃがいも 1
  • にら 5
  • ソース
  • 醤油 5T
  • 味醂 4T
  • 唐辛子粉 3T
  • 砂糖 1T
  • オリゴ糖 1T
  • おろしにんにく 2T
  • 水 4T
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作り方

  1. 1

    材料の揃い

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方1写真
  2. 2

    1時間煮ってだしを作る。もし時間がない場合は市販品を利用(^ㅡ^)

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方2写真
    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもとにらと根岸を準備する。

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方3写真
  4. 4

    鍋に材料を入れる。

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方4写真
  5. 5

    辛いソースを準備する。

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方5写真
  6. 6

    いただきます!

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方6写真
    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方6写真
  7. 7

    ある程度食べ終わったら麺を入れてに煮る。

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方7写真
  8. 8

    そのまま食べても辛いソースをつけて食べてもおいしい!

    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方8写真
    • 韓国料理、タッハンマリ (닭한마리)作り方8写真

コツ・ポイント

辛いソースが苦手だと唐辛子粉を除いてください。
市販の出汁を利用すると簡単に作れます。

T: 大さじ (テーブルスプーン)
t: 小さじ (チースプーン)

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カンコクパパ
カンコクパパ @cook_110776303
2024/10/24 12:34に公開

このレシピのキーワード

ニラ 鶏肉 じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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